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Um paraíso chamado Riomaggiore

Riomaggiore é uma cidade situada na Ligúria, na província de La Spezia. A pequena aldeia de origem marinha, faz parte do famoso Cinque Terre, que são cinco aldeias de uma ilha italiana muito famosa por sua beleza extraordinária.

O que chama mais atenção em Riomaggiore, é que todas as casas têm duas entradas, uma na frente e outra na parte de trás, isso porque, nos tempos antigos era mais fácil de escapar de possíveis ataques. Muito provavelmente a sua origem deu-se no século VII, mas foi apenas no ano 1000 que iniciou a sua primeira expansão e até 2008 pertencia à comunidade das montanhas na costa de La Spezia.
Dada a importância de uma viticultura (ciência que estuda a produção da uva), um dos eventos mais importantes era o famoso festival de uva por ocasião da colheita, mas desde 1991 essa tradição não se usa mais.
A enogastronomia (estudo da relação do vinho com a comida) é bastante forte na região, onde unem a cultura do campo com a do mar.

O prato típico é o bolo de arroz salgado, e sopa do campo, uma verdadeira explosão de sabores! Outros pratos feitos para os tradicionais festivais que conhecem na cidade são o ravioli de pesto no carnaval e o bolo feito com farinha de castanha.

Para ajudar aqueles que irão até o paraíso chamado Riomaggiore (a pronúncia é “Riomagjiôre”), algumas palavras e frases em italiano:

Bolo de arroz salgado – Torta di riso salata

Sopa do campo – minestra di campo

Bolo com farinha de castanha – torta di farine di castagne

Copo de vinho – bicchiere di vino

Garrafa de água – bottiglia d’acqua

Como chego em Riomaggiore? – Come arrivo a Riomaggiore?

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comoaprenderitaliano@gmail.com

Apaixonada desde sempre pela Itália. Aprendeu italiano do Zero e viveu por lá mais de 4 anos. Hoje ensina pessoas a realizarem seus sonhos através do programa Aprenda Italiano Online!

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