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Que o risoto é um dos pratos favoritos dos italianos isso a gente já sabe, mas você sabe a origem do Risoto? O risoto nasceu em Nápoles!   Considerando o fato de que o arroz é o pai do risoto, deve ser lembrado que o uso de

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Com certeza você já deve ter escutado sobre Bologna (Bolonha), a famosa "Città del cibo" (Cidade da comida). Mas que tal saber um pouco mais sobre mais um tesouro italiano que abriga um leque riquíssimo em história, arte, culinária, música e cultura? Bolonha é a capital

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Nápoles, cidade metropolitana da região da Campania e está localizado ao longo da costa do Golfo de Nápoles e muito perto do vulcão Vesúvio. A combinação de belezas naturais, calor humano, agitação e uma certa dose de perigos urbanos tornam Nápoles uma das principais cidades

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Alguma vez você já se perguntou onde nasceu a mussarela? Muita gente considera que ela surgiu na região de Campânia, graças à grande produção de mussarela de búfala. Mas na verdade as coisas não são exatamente assim!  De acordo com estudiosos, a origem da "Mozzarella di

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Rossano é uma cidade costeira com origens antigas da província de Cosenza na Calabria e está localizada na província centro-leste, na costa do mar Jônico. A cidade foi fundada sobre uma colina bem fortificada e a pequena cidade se transformou em um dos principais centros bizantinos

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Maratea é uma cidade que fica na Basilicata e se estende ao sul da província de Potenza. Existem vários nomes pelos quais é conhecida, como por exemplo: "La Perla del Mediterraneo" (A Pérola do Mediterrâneo) devido a sua beleza que encanta os turistas ou a

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